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La sal es todo un tema en la salud de las personas. Siendo cierto que el consumo de sal en forma nula no es muy saludable en casos de personas en las que esto no es necesario, también es cierto (y sabido) que en las personas que sufren ciertas enfermedades el consumo de sal en exceso puede causar varios problemas.

Si se consume sal en las comidas de forma desmedida, los problemas no tardarán en aparecer, se esté en la edad en la que se esté y cualquiera sea el estado de salud de la persona. Es un hecho: la sal consumida exageradamente hace mal.

La hipertensión arterial es un riesgo que se corre en primera instancia si se consume sal de forma exagerada. Nuestro corazón puede pagar los costes de que el individuo sea fanático de la sal, y los daños que ésta puede causar al organismo llegan hasta el daño en la memoria, pues se ha comprobado que este aderezo consumido sin límites apropiados puede dañar nuestro cerebro y nuestra capacidad para recordar cosas.

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